El granito es una roca ígnea plutónica procedente de magmas solidificados, formada por cuarzo, feldespato alcalino, plagioclasa y mica. A estos minerales se les da el nombre de granitoides y la proporción de estos es diferente según el origen de la roca.

Galicia es una de las principales regiones del mundo en cuanto a disponibilidad de granito para la industria, de hecho alrededor del 37% de los 29.574 km2 de la superficie gallega está ocupado por granitoides.

Existe una gran presencia de granitoides en la parte central y occidental de Galicia, lo que sumado a la mayor actividad constructiva y al desarrollo económico en las zonas costeras, así como en las capitales interiores, ha favorecido una importante actividad extractiva de estas rocas.

Por otra parte, la calidad de algunos granitos y en algunos casos, la proximidad de sus yacimientos a buenas comunicaciones por carretera y a salidas portuarias, ha favorecido la concentración de la actividad de la extracción de piedra natural para exportación alcanzando mercados tan alejados de Galicia como EEUU o Japón. El caso más destacado es el del Macizo de O Porriño, pero también existen concentraciones de actividad en otros macizos como los de Ribadavia, Ourense, Caldas de Reis, y en el Macizo de Puebla de Parga.

Actualmente existen en Galicia más de 150 explotaciones activas de granito para piedra natural. Dado la resistencia al paso del tiempo y a las temperaturas extremas, el granito de Galicia es muy valorado tanto para interiores en la fabricación de encimeras de cocina, escaleras o suelos; como en exteriores para fachadas de edificios, obras públicas y mobiliario urbano.

Las variedades comerciales de granito para piedra natural comercializadas en Galicia según la región son las siguientes:

Lobios

• Gris Lobios

Melón

• Blanco Alba
• Moreno Alba
• Silvestre claro
• Silvestre moreno

A Veiga

Padrenda

• Rosavel

Leiro

• Grissal

Carballeda de Avia

• Grissal

Muíños

• Blanco Muíños

Mugares

• Gris Morrazo (Piñor)

Toen

• Gris Morrazo (Piñor)

Baltar

• Amarillo Golden
• Blanco Aguiar

Os Blancos

• Amarillo Golden
• Blanco Aguiar

Viana do Bolo

• Blanco Galicia

A Veiga

• Blanco Castelo
• Blanco Coloma

Guitiriz

• Gris Albero
• Gris Rodeiro
• Silvestre

Lugo

• Blanco Bóveda
• Blanco Mera
• Marrón Estrella
• Rosa Delta
• Perla Kaxigal

Outeiro de Rei

• Rosa Lugo

Friol

• San Román

Boiro

• Confurco

Porto do Son

• Silvestre

Meis

• Gris Perla

Melón

• Gris Alba

Moraña

• Gris de Moraña
• Negro Esmeralda
• Negro Galicia

Cangas do Morrazo

• Pedra Vella de Cangas

Ponteareas

• Gris Mondariz
• Rosa Dante

Porriño

• Gris Mondariz
• Rosa Dante
• Rosa Mondariz
• Rosa Porriño

Salceda

• Gris Mondariz
• Rosa Dante

Oia

• Amarillo Vilachán

Salvaterra

• Gris Mondariz
• Rosa Dante

Albero

• Amarillo Golden

Mos

• Rosa Porriño

Gondomar

• Silvestre

Vigo

• Silvestre

Tomiño

• Silvestre