AGENDA
O curso impártese nunha plataforma de teleformación con presenza simultánea de profesor e alumnos interactuando na aula Virtual durante toda a formación.
Durante o tempo que dura o curso, o docente expón a materia por videoconferencia, con exemplos prácticos e atendendo ás dúbidas e consultas dos alumnos. O profesor combina as sesións teóricas coa realización de exercicios colaborativos en equipos de traballo, o que garante a aprendizaxe e a adquisición de coñecementos, de maneira similar á formación presencial.
Dirixido a directores de produción, responsables de control de calidade, directores da calidade, técnicos e profesionais de empresas da cadea de subministración alimentaria.